Kue Lumpur Labu Kuning
Kue Lumpur Labu Kuning

Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Labu Kuning:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Siapkan 250 gram labu kuning
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Siapkan 1/2 sdt vanili
  5. Gunakan 1 sachet santan instan
  6. Siapkan 100 ml air
  7. Sediakan Bahan B
  8. Siapkan 100 gram tepung gluten free
  9. Sediakan 1/4 sdt garam
  10. Sediakan 2 sdm susu bubuk
  11. Siapkan Bahan C
  12. Sediakan 75 gram margarin cair
  13. Ambil potong Topping nangka
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:
  1. Kupas labu kuning, cuci bersih lalu kukus. Setelah matang pindahkan ke mangkuk, lumatkan dengan garpu.
  2. Aduk semua bahan A sampai larut dan rata. (Karena aku tidak ada mixer, jadi ku blender.)
  3. Lalu tuang ke mangkok. Sambil lelehkan margarin.
  4. Lalu masukkan bahan B, sedikit demi sedikit. Setelah teraduk rata.
  5. Tuang margarin cair, aduk kembali sampai rata
  6. Aku pakai teflon karena tidak ada oven. Setelah itu Panaskan Teflon yang sudah diolesi margarin
  7. Bawah teflon alasi dengan sarangan kukusan. Jika teflon sudah panas, tuang adonan.
  8. Tutup selama 5 menit, lalu beri toping nangka yang sudah di potong-potong. Tutup kembali.
  9. Tunggu sekitar 20-30 menit. Alas dan pinggir terlihat berwarna coklat. Adonan berubah warna menjadi tua/pekat. Tanda adonan sudah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!