Lagi mencari inspirasi resep homemade ginger syrup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade ginger syrup yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade ginger syrup, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan homemade ginger syrup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah homemade ginger syrup yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Ginger Syrup menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Ginger Syrup:
- Siapkan 250 gram jahe
- Gunakan 250 gram gula merah
- Gunakan 700 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Homemade Ginger Syrup:
- Cuci jahe sampai bersih dan tidak ada tanah yang menempel (aku cuci dengan sikat gigi baru).
- Iris kecil dan blender jahe dengan 400ml air.
- Rebus dengan semua sisa air dan bahan lain. Rebus sampai mendidih dan air menyusut dan sedikit mengental. Matikan api dan biarkan dingin.
- Setelah dingin saring dengan kain rapat (skip step ini jika ingin jahe dengan bulir/ampasnya). Lalu masukkan ke dalam botol kaca. Simpan dalam lemari es.
- Saran penyajian : - Ambil 3-4 sdm sirup jahe, tuang air hangat, tambahkan 2 sdm madu dan ¼ buah jeruk nipis peras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade ginger syrup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
