Lagi mencari ide resep lemper isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper isi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan; Daging Ayam Bawang putih Bawang merah Tumbar Jinten Garam Chicken powder Kunyit Serai Daun Jeruk. lengkuas Santan Ketan. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemper isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper isi ayam menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper isi ayam:
- Gunakan 500 gr ketan putih
- Ambil 300 gr ayam filet
- Gunakan 2 lembar daun pisang
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 350 ml santan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sendok lada
- Gunakan 1 sendok garam
Sebelum membuat lemper isi Ayam, siapakan bahan-bahan untuk pembuatannya. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper isi ayam:
- Aron ketan yg sudah di cuci bersih dengan santan,daun salam dan sejumput garam, adukaduk sampai setengah matang, lalu pindahkan ke kukusan.
- Rebus ayam filet setengah matang, angkat lalu suir kecil kecil sampai selesai,
- Haluskan bumbu, bawang merah,putih bila sudah, geprek serai dan potong kecil kecil daun jeruk sampai habis,
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sedikit santan tunggu agak mengental, masukkan ayam suwir aduk aduk dan beri lada,dan bumbu penyedap bila suka, aduk ayam sampai kering dan tidak berkuah lagi,
- Bila sudah selesai, angkat ketan lalu di bulatkan dan di bolongkan isi dengan ayam suwir yg sudah matang lalu bungkus dengan daun pisang, seperti di gambar,
- Bila sudah selesai, pangang di teflon lebih enak dan wangi 😘 silakkan mencoba bunda✌️
Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Lemper Ketan Isi Ayam, Anti Gagal. Setelah selesai dikukus, angkat Daging Ayam yang sudah setengah matang, lalu suwir tipis dan kecil-kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
