Kue Lumpur Singkong
Kue Lumpur Singkong

Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Singkong memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Singkong:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Siapkan 380 gram singkong
  3. Gunakan 2 butir telur
  4. Gunakan 200 gram + 3 sdm terigu
  5. Ambil 100 gram margarin
  6. Siapkan 200 gram gula pasir
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1 saset @2 gram vanili bubuk
  9. Ambil Bahan B:
  10. Sediakan 100 ml skm campur 350 air panas
  11. Gunakan Resep asli pakai 450 ml santan(dipanaskan tdk sampai mendidih)
  12. Sediakan Bahan Tambahan:
  13. Gunakan 1/2 sdt perisa coklat
Cara menyiapkan Kue Lumpur Singkong:
  1. Singkong dikukus atau rebus lalu dihaluskan
  2. Campur semua bahan A kecuali telur lalu tuang susu cair sedikit2 sambil diaduk sampai tidak bergerindil.
  3. Masukkan telur campur rata. Ambil 1,5 sendok sayur adonan beri perisa coklat.
  4. Panaskan cetakan oles tipis margarin. Tuang 1-2 sendok sayur adonan. Tuang adonan coklat diatasnya buat motif sesuai selera dgn lidi/ tusuk gigi.
  5. Masak dengan api kecil, kalau pinggiran adonan kelihatan coklat dan atasnya kelihatan kering berarti kue sudah matang. Lakukan sampai adonan habis yaa..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!