Sedang mencari ide resep isian sosis solo / lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal isian sosis solo / lemper ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian sosis solo / lemper ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan isian sosis solo / lemper ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah isian sosis solo / lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Isian Sosis Solo / Lemper Ayam menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Isian Sosis Solo / Lemper Ayam:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam / boleh tambahkan kaldu bubuk kalau suka
- Siapkan 100 ml santan encer
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Isian Sosis Solo / Lemper Ayam:
- Rebus dada ayam, lalu suwir suwir kecil. Saya pakai mixer jadi lebih halus dan lebih cepat
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam suwir. Aduk rata supaya bumbu tercampur
- Bumbui dengan gula dan garam. Masukkan santan lalu aduk terus sampai kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat isian sosis solo / lemper ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
