Sedang mencari ide resep lumpur surga gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpur surga gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpur Surga Gula Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur Surga Gula Merah:
- Ambil Lapisan pertama:
- Siapkan 100 g gula merah
- Gunakan 125 ml air
- Ambil 125 ml santan
- Ambil 3 btr telur
- Gunakan 1 lmbr daun pandan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Lapisan kedua:
- Siapkan 400 ml santan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 lmbr daun pandan
Cara membuat Lumpur Surga Gula Merah:
- Siapkan bahan: pertama larukan gula merah dengan air masak sampai benar benar larut. Jangan lupa untuk menambahkan duan pandan. Setelah selesai sisihkan.
- Selanjutnya kocok 3 btr telur tambahkan gula pasir dan bahan lapisan pertama lainnya(santan, terigu, dan gula merah yang telah dilarutkan). Aduk merata.
- Kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil/bergumpal. Setelah selesai siapkan wadah/aluminium foil. Kemudian tuangkan semua lapisan gula merah tadi kedalam wadah.
- Kemudian panaskan kukusan. Selanjutnya kukus lapisan pertama selama kurang lebih 20 mnt. Sementara itu kita membuat lapisan kedua. Siapkan panci masukan semua bahan lapisan kedua masak diapi sedangsampai mengental dan meletup kemudian matikan kompor.
- Selanjutnya setelah 20mnt kita masukan lapisan kedua diatas lapisan coklat. Kemudian kukus kembali selama 10 mnt. Setelah selesai angkat dan masukan kedalam lemari es. selamat mencoba✨
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur Surga Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
