Sedang mencari ide resep lemper ayam rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam rice cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lemper ayam is an Indonesian snack consists of steamed glutinous rice filled with spiced chicken floss, and typically wrapped in banana leaves. I think of lemper as Indonesian version of onigiri, except of course we don't eat the banana leaves, just the rice and the filling. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper ayam rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper ayam rice cooker menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper ayam rice cooker:
- Gunakan 1/2 Liter beras ketan putih
- Gunakan 65 ml santan kemasan
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 250 ml Air
- Ambil Bahan isian :
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan Plastik/daun pisang untuk membungkus
Lempernya aku bungkus pakai slaver ( rumput laut lembaran, terus aku bentuk Kimbap. Nasi isi segitiga ala Korea tuch.isinya sama.isian ayam gurih buat Lemper tuch. Add the coconut milk and a pinch of salt to the rice and fluff it well with a fork. Cook until of the coconut milk fully absorbed.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam rice cooker:
- Bersihkan beras ketan, rendam selama 2-3 jam. Larutkan santan kemasan dalam 250 ml air. Geprek serai. Campurkan semua bahan beras, santan, serai, daun salam, dan beri garam secukupnya, lalu di aduk. Masak nasi seperti biasa.
- Cuci bersih ayam lalu di rebus +/- 15 menit, tiriskan, suir - suir. Haluskan bumbu halus. Lalu siapkan wajan, goreng bumbu halus, serai yg sudah di geprek, daun salam hingga kecoklatan, masukkan ayam aduk sebentar. Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk. Tunggu sampai air surut. Angkat lalu sisihkan.
- Nasi ketan yang sudah matang, di aduk aduk sampai dingin. Lalu bentuk dan beri isian ayam. Bungkus dgn plastik/daun pisang
- Lemper isi ayam siap disajikan
Spread half of the sticky rice onto a box shaped cake mould, spread the chicken stuffing, and then spread the other half of the Steamed until the the sticky rice is fully cooked. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah! Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper ayam rice cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
