Lagi mencari inspirasi resep gudeg solo telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg solo telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg solo telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg solo telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg solo telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Solo Telur puyuh menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Solo Telur puyuh:
- Gunakan 1/2 kg nangka muda
- Siapkan 1 liter air untuk merebus
- Ambil 2 kantung teh celup
- Gunakan 30 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 4 keping gula merah (boleh di sesuaikan)
- Gunakan 1 liter santan encer
- Ambil 200 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 Siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri goreng
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt terasi goreng
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Gudeg Solo Telur puyuh:
- Rebus nangka muda sampai empuk kemudian buang air rebusan nya biar gak begah di perut karena kemakan getah nya
- Kupas telur puyuh rebus
- Haluskan bumbu
- Rebus santan sedang beri 2 kantung teh celup kalo sudah pekat masukkan nangka rebus nya dan buang teh celup nya lalu masukkan daun salam lengkuas lalu masukkan bumbu halus aduk-aduk jangan sampai pecah santan nya
- Setelah mendidih agak lama ± udah 10 menit masukkan telur puyuh berserta gula dan garam masak sampai air nya agak surut baru masukkan santan kental masak sampai airnya tersisa sedikit alias nyemek gt. Angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Solo Telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
