Sedang mencari ide resep telur gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Gabus:
- Sediakan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 75 gr keju parut
- Ambil 1 sdt margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam (dikira2 jg ya)
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 2 sdm santan kental instant
Langkah-langkah menyiapkan Telur Gabus:
- Campur semua bahan menjadi 1. Uleni dgn tgn hingga semua tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan. Kira2 sekelereng kecil. Gosok2 di kedua telapak tgn hingga berbentuk memanjang.
- Masukkan ke minyak suhu ruangan. Katanya jgn ke minyak panas krn nanti pd saat menggoreng akan meledak2. Terus, jgn terlalu penuh ya. Krn akan mengembang. Nyalakan api, diamkan sampai adonan kokoh. Jika sudah kokoh, aduk2 sampai matang merata. Tiriskan, angkat dan sajikan.
- Jika adonan belum selesai. Tunggu minyak sampai dingin atau pakai minyak baru yg bersuhu ruangan ya. Td aku lgsg ceburin ke minyak yg baru selesai buat goreng. Hasil akhirnya agak bantet. Jd kyknya kalo pake minyak panas bukan jd meledak2, tp jd bantet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
