Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam pemula yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam pemula, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemper ayam pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jika semua bahan di atas sudah dipersiapkan, sekarang saatnya kita mulai mengolahnya. Dalam resep lemper kali ini kita akan menggunakan metode yang praktis, yakni. Masukkan santan, air asam dan ayam suwir, lalu masak hingga santan kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam pemula sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper ayam pemula menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper ayam pemula:
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan Bahan ketan:
- Sediakan 500 gr beras ketan
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun pandan
- Sediakan 1 sereh
Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam pemula:
- Rendam beras ketan selama 3jam
- Lalu kukus dada ayam selama 15 menit/sampai matang lalu suwir suwir
- Setelah itu siapakan bumbu buat isian,goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar dan merica lalu haluskan bersama gula dan garam
- Setelah itu tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukan daun jeruknya setelah itu masukan ayam yg sudah disuwir tadi aduk rata lalu tambahkan 250ml santan aduk rata sampai santan larut dan ayam kering
- Bila santan udah larut dan ayam sudah kering matikan api dan sisihkan
- Setelah 3 jam beras ketan direndam lalu tiriskan dan kukus selama 30 menit
- Buat bumbu ketan santan,sereh,daun pandan dan daun salam tambahkan 1sdt garam lalu masak sampai mendidih
- Setelah dikukus selama 30menit angkat ketan lalu pindahkan kewadah lalu siram dengan santan yg mendidih tadi aduk rata sampai ketan larut dgn santan
- Lalu kukus kembali selama 40 menit/smpai matang
- Setelah matang pindahkan kewadah lalu cetak dgn cetakan ambil ketan terlebih dahulu dan tambahkan suwiran ayam dan tmbhkan ketan lagi dan bungkus dgn kertas lemper
- Lemper ayam pemula siap dinikmati
Lemper ayam is an Indonesian snack consists of steamed glutinous rice filled with spiced chicken floss, and typically wrapped in banana leaves. I think of lemper as Indonesian version of onigiri. Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Nah, cari tahu cara membuatnya di sini! Lemper isi ayam ini enakkk bangett.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper ayam pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
