Sedang mencari ide resep kue lumpur ubi jalar putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi jalar putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi jalar putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur ubi jalar putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur ubi jalar putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Jalar Putih menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Ubi Jalar Putih:
- Sediakan 250 gr ubi jalar putih
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 bungkus susu bubuk dancow putih
- Siapkan 250 ml air hangat
- Sediakan 1 bungkus santan bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 3 sdm margarin cair
- Siapkan secukupnya meises
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 3 tetes pewarna kuning
Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Jalar Putih:
- Kupas dan cuci bersih ubi lalu kukus/rebus hingga matang
- Blender/chopper ubi dan bahan-bahan lainnya selain margarin hingga halus dan tercampur rata
- Setelah adonan rata,tuangkan ke wadah lainnya lalu tambahkan margarin cair dan diaduk rata menggunakan whisk
- Panaskan cetakan kue lumpur
- Setelah panas tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu tutup dan biarkan permukaan kue lumpur agak mengering,gunakan api kecil agar kue tidak mudah gosong
- Saat kue lumpur sudah setengah matang,taburkan meises atau bisa juga menggunakan topping lainnya seperti kismis,kurma,choco chips,dll.Tutup lagi cetakan dan tunggu hingga kue lumpur matang
- Setelah matang, keluarkan kue lumpur dari cetakan dan siap disajikan
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi Jalar Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
