Lagi mencari inspirasi resep lemper isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bahan; Daging Ayam Bawang putih Bawang merah Tumbar Jinten Garam Chicken powder Kunyit Serai Daun Jeruk. lengkuas Santan Ketan. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper isi ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper isi ayam:
- Siapkan secukupnya beras ketan ( g ditimbang soalnya)
- Gunakan 1/2 butir santan ( kelapa)
- Gunakan dada ayam filet
- Ambil daun pisang
- Gunakan tusuk lidi/steples
- Siapkan bumbu halus santan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan lengkuas,keprek
- Sediakan 2 batang sereh ambl putihnya,keprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil secukupnya :kaldu bubuk,garam,gula pasir
- Siapkan 3 siung bumbu halus ayam: bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sedikit santan
Sebelum membuat lemper isi Ayam, siapakan bahan-bahan untuk pembuatannya. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper isi ayam:
- Rendam beras ketan semlman,lalu cuci bersih panaskan dandang lalu masukan beras ketan yng sdh di cuci kukus sekitar 30 menitan
- Masak santan dan beri bumbu halus bwt santannya aduk sampai mendidih,test rasa matikan
- Taroh ketan yng dikukus dibaskom siram dngn santan yng dimsk tdi aduk"sampai rata diamkan dlu,stlh itu kukus kembali di dandang selama 20-25 menitan
- Masak ayam:tumis bumbu halus sampai benar"matang masukan ayam suir beri santan garam,masak sampai santan menyusut
- Ambil 1 sdm ketan alasi dngn plstik pipihkan lalu beri ayam suir kepal"lalu bentuk sesuai selera ya,bisa langsng dimkn (tpi sya kukus lgi sbntr sekitar 5 menitan untk lemesin daunnya)
- Sajikan sesuai selera
Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Lemper Ketan Isi Ayam, Anti Gagal. Setelah selesai dikukus, angkat Daging Ayam yang sudah setengah matang, lalu suwir tipis dan kecil-kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!