Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Gunakan 250 g ubi ungu yg sdh dikukus dan dihaluskan
- Gunakan 150 g gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanila
- Sediakan 1/4 sdh garam
- Sediakan 150 g tepung terigu(sy pakai segi tiga biru)
- Ambil 250 ml susu UHT putih
- Sediakan Bahan fla:
- Gunakan 100 ml susu UHT (resep asli santan)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/5 sdt garam
- Ambil 2 sdm tepung beras (rose brand)
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil Bahan taburan: keju parut dan daun pandan
Cara menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Ubi ungu yg sdh dikukus disiapkan dg bahan lain, lalu blender sampai halus, tuang ke baskom/ mangkok besar, tambahkan terigu aduk rata
- Rebus air di panci pengukus jk sdh mendidih masukkan adonan lumpur surga yg sdh ditempatkan ke wadah, kukus sekitar 20 menit.
- Sambil menunggu adonan kita biatkam flanya: taruh semua bahan fla ke panti, aduk2 nyalakan api sambil terus diaduk dg api kecil sampai lariy. Matikan api.
- Jk adonan sdh hampir masak di panci pengukus buka tutupnya dan tambahkan flanya, masak lg sekitar 5 menit. Matikan kompor, jl sedang angkat taldm surga ubinya, sajikan
- Taburi atas lumpur dg keju parut atau mesis. Siap disajikan. Selamat mencoba🙏☺
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur surga ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
