Seblak Basah
Seblak Basah

Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Basah:
  1. Ambil 1 genggam kerupuk dan atau makaroni
  2. Siapkan 2 buah daun bawang, iris tipis
  3. Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap
  4. Siapkan Fishball, bakso, dll untuk topping sesuai selera ya
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 buah kemiri
  9. Ambil 2 ruas kencur
  10. Gunakan 5 buah cabe merah besar (saya buang bijinya yaa haha)
  11. Siapkan Bisa ditambahkan cabe rawit klo yg suka pedas
Langkah-langkah membuat Seblak Basah:
  1. Rendam krupuk dan makroni. Kalo ini saya rebus biar cepet haha
  2. Haluskan bumbu. Kali ini sya pakai blender, lagi males nguleg :))
  3. Masukkan bumbu halus, tambahkan sedikit minyak goreng. Blendeeerrr
  4. Nanti klo sisa, bumbunya bisa disimpan di kulkas ya gaes
  5. Panaskan minyak, tuang secukupnya bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Tunggu sampai harum.
  6. Masukkan topping (fishball, bakso, dll)
  7. Masukkan daun bawang
  8. Beri air, masukkan kerupuk dan makaroni yg sudah direbus
  9. Aduk, beri gula garam penyedap. Koreksi rasa
  10. Tunggu sampai matang, angkat dan sajikaann :))

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!