Gudeg Nangka
Gudeg Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Nangka memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka:
  1. Ambil 1 buah nangka muda
  2. Sediakan 1,5 liter santan kelapa
  3. Ambil 5 buji telur rebus
  4. Gunakan 1 ons gula merah
  5. Sediakan 12 buah Bawang merah
  6. Gunakan 4 siung Bawang putih
  7. Sediakan 8 buah Kemiri
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar
  9. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
  10. Sediakan 4 lbr Daun jeruk
  11. Siapkan 2 batang serai geprek
  12. Sediakan 4 lbr Daun salam
  13. Ambil 2 ruas Lengkuas geprek
  14. Ambil 6 bungkus Teh celup
  15. Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Rebus telur dengan kulit bawang
  2. Haluskam bumbu berupa bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu masukkan daun salam, daun jeruk sebagian lalu tumis hingga harum
  3. Bersihkan nangka kemudian potong2 dan masukkan teh celup kemudian rebus
  4. Setelah itu angkat dan buang air rebusanya masukkan bumbu yang sudah di tumis beserta serai dan lengkuas geprek,daun salam dan daun jeruk,gula merah,santan serta telur, rebus kembali sampai matang dan kuah mengering

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!