Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Telur Dadar Padang ala Aku 🤗.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Ambil 3 butir Telur Bebek
- Siapkan 5 sdm Kelapa Parut
- Sediakan 3 sdm Tepung Beras
- Ambil 2 batang Daun Bawang, iris
- Sediakan 1 batang Seledri, iris
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa sampai sedikit kekuningan, sisihkan
- Haluskan bumbu, iris daun bawang & daun seledri
- Siapkan wadah, pecahkan telur bebek, masukkan bumbu halus, tepung beras, kelapa sangrai, daun bawang & daun seledri, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata
- Panaskan minyak (minyak jangan terlalu banyak & terlalu sedikit). Setelah minyak benar-benar panas tuang telur dan kecilkan api supaya telur tidak cepat gosong. Diamkan saja jangan diaduk-aduk. Setelah cukup kokoh balik telur dan diamkan kembali sampai matang.
- Setelah telur matang, tiriskan terlebih dahulu baru kemudian dipotong-potong. Telur dadar Padang siap disajikan 😋
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Telur dadar padang merupakan makanan yang khas dari Padang, makanan ini berbeda dengan jenis telur dadar pada umumnya karenadalam menggoreng telur dadarnya sangat tebal dan hanya ada di. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
