Sedang mencari ide resep lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Labu Kuning memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Labu Kuning:
- Sediakan 250 gr labu kuning
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Ambil 75 gr gula pasir
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan 50 gr margarin cair
- Ambil 250 cc santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Siapkan Kismis untuk toping
Langkah-langkah membuat Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu sampai matang, dan haluskan ketika masih panas.
- Satukan semua bahan dalam wadah kecuali santan, lalu mixer kecepatan pelan sambil masukkan santan secara bertahap sampai adonan halus.
- Panaskan cetakan dengan api kecil dan dioles sedikit margarin, lalu tuang adonan sampai hampir penuh, kemudian tutup.
- Panggang kue sampai setengah matang (kurleb 5 menit) taruh kismis diatas kue dan tutup kembali tunggu sampai matang, (sekitar 5 menit kemudian tes tusuk dengan lidi sampai adonan tidak lengket, dan kue yang bawah kecoklatan) lalu angkat kue dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
