Sedang mencari inspirasi resep #286. sayur gudeg ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #286. sayur gudeg ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #286. sayur gudeg ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #286. sayur gudeg ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #286. sayur gudeg ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #286. Sayur Gudeg Ceker menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Sediakan 1 bks nangka muda
- Sediakan 1 liter air utk merebus
- Ambil 10 buah ceker ayam buang kukunya cuci bersih rebus
- Siapkan 750 ml air untuk kuah sayur
- Sediakan 1 santan kara (65 ml)
- Ambil 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 1 sdm gula putih (sesuai selera)
- Sediakan 1,5 sdt garam(sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
Langkah-langkah membuat #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu buang bagian tengah (hati) nangka muda lalu potong kecil" (sesuai selera) rebus sebentar ±10 menit utk membuang getahnya tiriskan
- Siram ceker ayam dgn air panas lalu rebus hingga empuk campur jadi satu dgn nangka muda yg sudah direbus, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka muda dan ceker ayam tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga merata biarkan mendidih dan empuk terakhir masukkan santan aduk kembali biarkan mendidih kecil koreksi rasa jika sudah pas angkat
- Tuang dalam mangkuk sajikan nikmati selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #286. Sayur Gudeg Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
