Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg khas yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg khas yogya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Apa saja makanan khas jogja yang enak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg khas yogya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg khas yogya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg khas yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg khas yogya memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg khas yogya:
- Ambil 1/2 kg nangka
- Ambil 2 gula jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit lengkoas (geprek)
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 6 telor
- Siapkan 2 lembar daun jati biar tambah hitam (me skip) pake Teh aja
- Siapkan 1 santan kara
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 kemiri
Gudeg adalah masakan khas Jogjakarta, dibuat dari nangka muda, gula merah dan bumbu yang dimasak hingga berjam-jam. Karena kekhasannya tersebut, jika ke Jogja tanpa makan gudeg. Nah, itu dia tadi cara membuat gudeg khas Yogyakarta yang bisa dijadikan menu untuk lebaran nanti. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg khas yogya:
- Potong nangka sesuai selera, lalu rebus dulu biar getahnya hilang,lalu tiriskan. rebus juga telur di panci yang berbeda,setelah matang buka kulit telurnya
- Masak 2 liter air, haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar
- Setelah air panas masukan nangka dan telur, bumbu halus dan gula jawa juga masukan.. teh,lengkuas dan daun salam juga langsung masukan saja..
- Aduk sebentar lalu tutup dengan tutup panci lalu tunggu sampai air mulai berkurang, setelah air mulai berkurang lalu tambahkan santan kara dan garam, cicipi rasa Dan tunggu sampai matang dan kering
- Jadi deh
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Siapa yang tidak kenal dengan gudeg, hidangan khas Yogya yang sudah termasyur sampai ke mancanegara. Tapi tahukah Anda lokasi berburu gudeg yang top? Yogya mbah hahahaah "@sudjiwotedjo: Gudeg Yogya terenak di? Nih > Gudeg Yogya terenak itu di SAAT TERENAK.#Tebakan IQ?" "Gudeg kini sudah menjadi menu hotel berbintang di Yogyakarta, gudeg selalu menjadi pilihan "Para wisman, mengenal Yogyakarta melalui gudeg, mereka penasaran dengan makanan khas Yogya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg khas yogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
