Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:
- Ambil 250 gr labu kuning (berat setelah dikukus)
- Siapkan 250 ml susu cair
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 80 gr gula putih
- Siapkan 50 gr margarin, lelehkan
- Siapkan 3 buah kurma, sisihkan bijinya, potong
- Ambil 1 butir telur + 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
Cara membuat Kue Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu sampai matang.
- Haluskan labu dan susu cair.
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula putih, telur, mixer dengan speed sedang. Masukkan labu yg sudah dihaluskan dan margarin.
- Saring.
- Dengan api kecil, panaskan cetakan kue lumpur. Oleskan dengan margarin. Tuang adonan, saat setengah matang berikan potongan kurma. Tutup cetakan. Masak sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
