Lagi mencari ide resep pizza teflon dengan kearifan lokal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon dengan kearifan lokal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon dengan kearifan lokal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza teflon dengan kearifan lokal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pizza teflon dengan kearifan lokal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pizza teflon dengan Kearifan Lokal memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pizza teflon dengan Kearifan Lokal:
- Sediakan Bahan dough
- Siapkan 250gr tepung cakra
- Ambil 1/2 bgks Fermipan
- Siapkan 4 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir bisa lebih jika suka manis
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 bgks blue band
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Toping :
- Gunakan Jagung manis
- Ambil Daging ayam cincang
- Gunakan Daging sapi cincang
- Ambil Sosis
- Sediakan Keju Mozarella
- Siapkan Saus bolognese
- Ambil Bawang merah dicincang halus
- Siapkan Bawang putih dicincang halus
- Gunakan Merica
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil iris Bawang bombay
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan Saus tiram
Cara menyiapkan Pizza teflon dengan Kearifan Lokal:
- Larutkan gula dlm 1/4gelas air hangat… Kemudian masukan fermipan kedalamnya… Tunggu hingga berbuih kira² 15 menit
- Masukan tepung dan susu lalu mix hingga rata… Kemudian masukan telur dan larutan fermipan dan gula. Uleni hingga kalis… Jika dirasa kurang air bunda² bisa memakai air es ya untuk menambahkan nya untuk menekan pengembangan kue… Krna adonan bersifat panas.
- Setelah kalis masukan blue band.. Garam dan SP lalu uleni sampai adonan kalis dan elastis. Kemudian kan istirahatkan selama 1 jam ditutup lap diatas adonan.
- Sambil menunggu adonan mengembang kita buat toping nya. Tumis bawang merah dan putih serta bawang bombay hingga layu dan harum… Beri sedikit air biarkan hingga mendidih.. Masukan semua daging.. Serta sosis… Kemudian masukan 1 bgks saos bolognese dan saos tiram Beri merica koreksi rasa…jika dirasa masih kurang sedap bisa tambahkan garam gula dan penyedap rasa… Masak hingga meletup²… Cairkan 1 sdm maizena kedalam 1/4 gelas air kemudian tuang dan diaduk hingga kuah mengental…
- Masak hingga mengental dan air surut..
- Tata dough diatas teflon beri sosis dipinggiran nya boleh diskip kemudian tusuk² menggunakan garpu… Masak diapi kecil.. Masukan topingnya ratakan… Taburkan jagung rebus dan mozarela parut diatasnya.. Tutup pizza.. Masak hingga mozarela meleh dan sesekali dicek bawahnya jika sudah bewarna coklat bisa diangkat..
- Harus sering dicek biar gak gosong…Sajikan diatas piring.. Adonan bisa dibuat menjadi 3 pizza diukuran teflon sedang.. Banyaknya Toping bisa dikira2 sendiri ya bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pizza teflon dengan kearifan lokal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!