Sedang mencari ide resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Ayam:
- Ambil 1 liter beras ketan
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Filling:
- Gunakan 300 gr daging ayam fillet rebus dan suwir
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara membuat Lemper Ayam:
- Rendam ketan minimal 2 jam. Masukan ketan ke wadah untuk mengukus dan beri daun pandan di atasnya.
- Setelah 10 menit, angkat ketan, masukkan dalam wadah lainnya dan masukkan santan yang dicampur garam sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Masukkan kembali ketan ke wadah untuk mengukus dan kukus sampai matang. Biarkan dingin dan siap digunakan.
- Filling : Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan ayam.
- Tambahkan garam, gula dan air. Koreksi rasa. Siap digunakan.
- Ambil ketan yg telah dikukus, ukuran sesuai selera, masukkan filling lalu tutup kembali. Lakukan sampai ketan habis. Bungkus dengan daun pisang. Siap disajikan…
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
