Anda sedang mencari inspirasi resep salmon teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan salmon teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salmon teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salmon Teriyaki menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salmon Teriyaki:
- Sediakan 250 gr Salmon Fillet
- Sediakan Bumbu Marinade
- Ambil 3 Sdm Saus Teriyaki
- Sediakan 3 Sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 Sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen
- Siapkan 2 Siung bawang putih (parut) (skip bila bumbu teriyakinya sudah teriyaki bawang)
- Sediakan 1/4 Buah Bawang Bombay
- Siapkan 3 Sdt Gula Aren
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1 Ruas Jahe (Parut)
- Gunakan 1 Sdm Perasan jeruk Nipis
- Siapkan Garnish
- Siapkan 1 Sdt Wijen
- Gunakan Daun Bawang / Kucai / Parsley (Chop)
Cara membuat Salmon Teriyaki:
- Potong Salmon sesuai selera. Lalu rendam di bumbu marinade, tutup. Tinggal selama 30menit.
- Masak ikan Salmon, kulit dibagian bawah. Masak hingga kulit matang dan agak kering, lalu balik, dan masukan sisa bumbu marinade nya. Masak sebentar hingga salmon matang.
- Sisihkan, garnish dengan wijen dan chives.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salmon teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
