Anda sedang mencari inspirasi resep cilor pedas(aci telor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor pedas(aci telor) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor pedas(aci telor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilor pedas(aci telor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung Mau bikin cilor sendiri di rumah?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilor pedas(aci telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CiLor Pedas(Aci Telor) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CiLor Pedas(Aci Telor):
- Gunakan 200 g Tepung Tapioka
- Sediakan 200 g terigu pro sedang
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 3 bh bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 butir telur, kocok tambahkan sedikit garam
- Ambil 1000 ml Air untuk merebus
- Gunakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm Minyak untuk merebus Aci
- Ambil 1 sdm saus cabe (Saya tidak pakai)
- Sediakan 1 sdm kecap manis (Saya tidak Pakai)
- Sediakan Bumbu Tabur
- Sediakan 2 sdm bon cabe /Aida
- Ambil 3 sdm bumbu balado /barbeque/keju (MamaSuka/Antaka)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam/sapi
Jajanan sederhana ini bisa pilih rasa atau tingkat kepedasan sesuai yang kita mau. Cilor atau cimol telor atau aci telor memang semakin populer di beberapa daerah terutama di daerah Jawa Barat. Kudapan yang satu ini banyak digemari anak-anak remaja sampai orang dewasa dikarenakan rasa jajanan ini yang menggugah selera. Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk.
Langkah-langkah menyiapkan CiLor Pedas(Aci Telor):
- Campur tapioka, terigu, bawang putih, lada bubuk, garam dan air, uleni hingga dapat dipulung, lalu gunting Atau potong², selesaikan hingga adonan habis.
- Panaskan air dan sedikit minyak hingga mendidih, rebus aci yang sudah dipotong potong hingga mengapung, tiriskan
- Panaskan minyak di cetakan atau di wajan, tuang aci rebus kedalam cetakan lalu tambahkan telur kocok, masak hingga kedua sisi matang
- Setelah semua matang, taruh di mangkuk besar masukkan semua bumbu tabur, aduk rata, sajikan
Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang bercitarasa pedas sangat cocok jajanan ini menjadi cemilan anak-anak sampai orang dewasa bagi. Di sini bisa pesan cilor atau aci telor, kemudian bisa juga pesan Cilok Kacang bagi yang tak terlalu suka pedas. Nah, tak ketinggalan menu Cilok Jeletot super pedas dengan gerusan cabe melimpah yang selalu bikin nagih. Endoq Telor Gulung & Cilor PHX Grogol. Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak bersama dengan telur dan diberi bumbu sambal kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilor pedas(aci telor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
