Lagi mencari ide resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir Kue lumpur labu kuning. Recook punya mba shanty, ini lawas banget cuma masih rapih di draft. Namun sudah banyak kreasi yang ada.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Labu Kuning:
- Ambil 500 gram Labu kuning
- Ambil 250 gram Tepung terigu
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 150 ml Santan
- Sediakan 150 gram Gula Pasir
- Sediakan 125 gram Mentega (cairkan)
- Siapkan Meises secukupnya untuk taburan (bisa diganti keju/lainnya)
Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu kuning hingga matang, kemudian haluskan dengan garpu.
- Kocok telur dengan gula hingga gula larut.
- Masukkan tepung terigu dan labu kuning ke dalam adonan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan.
- Panaskan cetakan. Oleskan mentega pada cetakan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan.
- Masak hingga 15 menit, dengan api sangat kecil.
- Kemudian tes tusuk, jika tidak ada adonan yang lengket pada tusukan, kue lumpur bisa diangkat. Selamat menikmati ^^
Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue lumpur pada umumnya berwarna kuning jika ingin berwarna hijau bisa gunakan air pandan supaya lebih alami walaupun bisa gunakan pewarna makanan atau pasta makanan. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
