Anda sedang mencari ide resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper ayam:
- Siapkan 1 kg beras ketan
- Ambil 2 bh dada ayam
- Ambil secukupnya Santan kelapa
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Ambil Bumbu ayam
- Ambil 3 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 btng sereh
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara membuat Lemper ayam:
- Cuci bras ketan sampai bersih lalu rendam beras ketan selama semalam,, setelah itu cuci kembali
- Panaskan kukusan yg di alasi serbet bersih (fungsinya untuk mempermudah mengangkat beras),, lalu kukus beras ketan sampai setangh matang
- Masak santan dengan 4 lbr daun salam dan garam sampai panas atau mendidih lalu matikan
- Angkat beras ketan dari kukusan masukan dalam wadah lalu tuang santan panas sedikit2 sambil di aduk sampai rata,, jngan sampai terlalu bnyak nanti benyek
- Setelah itu kukus kembali beras ketan sampai matang lalu angkat dan dinginkan
- Untuk ayam : haluskan smua bumbu kecuali batang sereh
- Tumis bumbu hingga harum, masukan batah sereh dengan 2 lmbar daun salam,, lalu masukan ayam dan beri sisa santan secukupnya, tambahkan gula garam dan kaldu jamur masak dengan api kecil hingga kering (agar tdak cpat basi) test rasa dan dinginkan
- Ambil 75 gr beras ketan lalu isi dengan ayam dan padatkan,, lalu bungkus dengan daun pisang ataupun palstik (sesuai selera)
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
