Lumpia Sayur Mayo
Lumpia Sayur Mayo

Anda sedang mencari ide resep lumpia sayur mayo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia sayur mayo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia sayur mayo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia sayur mayo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia sayur mayo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Sayur Mayo menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Sayur Mayo:
  1. Siapkan Bahan kulit:
  2. Siapkan 100 gram tepung terigu
  3. Sediakan 3 sdm tepung maizena
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Ambil 5 sdm minyak
  7. Gunakan Secukupnya air
  8. Sediakan Bahan isian:
  9. Gunakan 1 wortel
  10. Gunakan 1 jagung manis
  11. Sediakan 5 kentang (kecil)
  12. Ambil 1 batang daun bawang
  13. Siapkan Bumbu:
  14. Sediakan 3 bawang merah
  15. Ambil 2 bawang putih
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt gula
  18. Sediakan 1 sdt kaldu rasa ayam (royco)
  19. Ambil 1 sdt merica bubuk
  20. Sediakan 1 sdm saos teriyaki
  21. Siapkan 1 bks mayonaise
Cara membuat Lumpia Sayur Mayo:
  1. Buat kulitnya dulu ya. Campurkan semua bahan. Lalu panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur ratakan hingga penuh. Tunggu 1 menit lalu angkat. Lakukan hingga habis biarkan dingin suhu ruang
  2. Untuk isian, cuci dulu semua bahan lalu potong2 sesuai selera. Iris/rajang bamer & bapt lalu tumis hingga harum, masukkan semua bhan, tambahkan air. Masak hingga surut. Lalu masukkan gatam,gula,merica,dan saos teriyaki. Aduk2 jgn lupa tes rasa. Setelah matang dinginkan
  3. Tata kulit lumpia beri isian,tambahkan mayonaise,lalu lipat. Lakukan hingga habis
  4. Goreng hingga matang. Sajikan dengan cocolan saos sambal atau cabe rawit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia sayur mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!