Lagi mencari ide resep pizza teflon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza teflon ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza teflon ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pizza teflon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza teflon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pizza Teflon Ekonomis menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pizza Teflon Ekonomis:
- Sediakan Bahan Kulit
- Gunakan 400 gr Tepung terigu protein tinggi (saya gunakan tepung cakra)
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1 1/4 sendok teh ragi
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 275 ml air es (harus air es yaa)
- Sediakan Bahan Saus Pizza
- Gunakan 3 buah tomat uk.sedang, kukus/rebus, dinginkan & kupas kulitnya
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam, lada, penyedap rasa dan oregano
- Siapkan 3 sendok makan saus tomat
- Siapkan 1 sendok makan saus sambal
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 10 buah pentol ayam, potong 4(bahan bisa diganti dgn yg lain)
- Ambil 3 buah nugget ayam, potong kecil2(bahan bisa diganti)
- Siapkan 5 buah cabai merah besar buang biji,cuci dan potong kecil2
- Siapkan 5 buah cabai hijau besar buang biji,cuci dan potong kecil2
- Gunakan 1 buah bawang bombai, kupas, potong 2, iris tipis memanjang
- Sediakan Saus sambal, saus tomat dan mayones sebagai hiasan
- Gunakan Oregano secukupnya sebagai taburan
- Siapkan Keju parut (bisa pakai keju moza, cheddar atau keju quick melt)
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Teflon Ekonomis:
- Kulit Pizza: Campurkan tepung, ragi dan gula dalan wadah. Masukkan air es sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Masukkan minyak goreng dan garam, uleni hingga benar2 kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Sambil menunggu adonan kulit, blender tomat dan bawang putih (blender halus bila ingin halus sekali. Bila ingin ada tektur tomatnya, blender terlebih dahulu bawang putih hingga halus, kemudia masukkan tomat. Blender sebentar saja). Tuang dalam wajan kecil, masukkan bahan saus lainnya. Masak hingga saus mendidih (dicicipin rasanya). Sisihkan
- Kempiskan adonan kulit pizza. Timbang 100 gr. Bulatkan dan diamkan 20 menit (bila ingin pizza dengan adonan yg tipis dan jadi 6 adonan kulit) atau timbang 150 gr. Bulatkan dan diamkan 20 menit (bila ingin adonan yang tebal dan jadi 4 adonan kulit).
- Kempiskan adonan, giling tipis. Letakkan di atas teflon yang telah dioles tipis dengan mentega. Rapikan pinggirannya. Tusuk bagian tengahnya dengan garpu. Panaskan diatas api kecil. Balik adonan bila sisinya sudah berwarna coklat. Balik kembali adonan (yg ada pinggirannya).
- Olesi dengan saus pizza. Taburi dengan bahan pelengkap (kalo saya cabai besar, bawang bombay, bakso dan nugget, saus tomat, saus sambal dan mayones. Kemudian ditaburi dengan oregano).
- Masak kembali pizza yang telah diberi topping hingga sisi bawah berwarna kecoklatan dan harumnya muncul. Angkat. Dinginkan dan potong sesuai selera. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pizza Teflon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
