Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemper ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper ayam memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper ayam:
- Ambil 250 gram beras ketan
- Gunakan 150 ml santan (me : kara 40 ml + air jadi 150ml)
- Siapkan Garam/ kaldu bubuk
- Sediakan Pandan
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 250 gram fillet ayam
- Gunakan Air untuk merebus ayam
- Ambil 1 siung bawang putih geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam dan gula pasir
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara membuat Lemper ayam:
- Cuci beras ketan..lalu rendam selama dua jam..tiriskan dan kukus selama 15 menit dengan dua lbr daun pandan.
- Masak santan dan garam/kaldu bubuk.setelah hangat..masukkan ketan yg sdh dikukus..aduk aduk sampai air santan habis..meresap kedlm ketan..angkat dan kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Masak bahan isian : masak air secukupnya utk merebus ayam..jk sdh mendidih..masukkan ayam..beri 1 siung bawang putih. Sampai ayam empuk (me : 5 menit matikan api kemudian tutup pancinya) kemudian suwir
- Siapkan bumbu halus..tumis smp harum masukkan ayam rebus yg sdh disuwir. Masak sampai bumbu meresap.cicipi rasa..sesuai selera ada gurih dan manis.
- Bagi ketan menjadi 9 bagian..dibulatkan lalu tekan dengan daun/plastik sampai pipih..beri isi an dan tutup..kepal kepal.lalu gulung dengan daun pisang…bisa juga dibungkus lagi dengan plastik hijau muda khusus lemper (ada di toko plastik)
- Cara membungkus diberi sedikit variasi..lalu beri kertas merah..(cuma nemu kertas agak pink 😄)
- Rasanya sesuai selera suami yg memang favorit dgn lemper.
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
