Sedang mencari ide resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper ayam menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper ayam:
- Siapkan Bahan ketan :
- Gunakan 500 gr beras ketan, (rendam 2-3 jam)
- Gunakan 300 ml santan (3 kara+air)
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 3 lbr daun pandan
- Gunakan Isian ayam :
- Gunakan 250 gr dada ayam, (kukus lalu suwir)
- Gunakan 200 ml santan kental(65ml kara+ air)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh memarkan
- Gunakan Secukupnya Garam, merica, gula dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam:
- Buat isi terlebih dahulu,tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, jeruk dan sereh. Masukkan daging ayam suwir, garam gula merica dan penyedap. Aduk terus, tuang santan, biarkan bumbu meresap dan kering. Sisihkan.
- Buat adonan ketan(lemper) kukus ketan yg sudah direndam sekitar 20- 25mnit, Sambil menunggu ketan kita didihkan santan, daun salam, sere, garam hingga mendidih..
- Setelah ketan di kukus kita aron menggunakan santan yg tadi sudah kita didihkan,Aduk aduk hingga rata diamkan selama 5menut supaya meresap.. Setelah itu kita kukus kembali ketanny hingga matang..
- Setelah matang taruh dan ratakan dlm loyang yg sudah bersemir minyak tipis, lalu beri isian ayam timpa lagi atasnya dengan adonan ketan, padatkan lalu iris2
- Bungkus sesuai selera
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
