Anda sedang mencari ide resep lemper ayam ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam ala mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam ala mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemper ayam ala mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemper ayam ala mama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper ayam ala Mama memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper ayam ala Mama:
- Sediakan 1/2 kg beras ketan
- Gunakan 2 sachet santan kara cair ditambah dengan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt garam utk ketan
- Ambil 1/4 kg dada ayam, direbus
- Gunakan 2 siung bawang putih, dicacah halus
- Siapkan 2 siung bawang merah, dicacah halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
Rasa ketan dan isian ayamnya dijamin bakal lebih sedap, lembutnya Eksklusif: Perjalanan Acha Septriasa Menjadi Mama Bahagia dan Mencintai Diri Sendiri. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Untuk penyimpanan dalam jangka waktu yang lama, Anda bisa membungkusnya dengan menggunakan plastik lalu disimpan di tempat yang bersih dan rapat. Selain untuk camilan, lemper ini juga sangat cocok disajikan ketika.
Cara membuat Lemper ayam ala Mama:
- Rendam beras selama minimal 5 jam
- Tiriskan dan dikukus (di aron) selama 30menit.
- Kemudian tuang santan yang telah diencerkan dan garam secara bertahap sambil diaduk2. Setelah rata, dikukus kembali 30menit.
- Suwir ato cacah daging ayam yang telah direbus. Tumis bersama cacahan bawang putih dan merah, ketumbar bubuk, gula dan garam.
- Setelah siap semua, segera di bentuk satu persatu karena jika ketan dingin akan sulit dibentuk. Selamat mencoba…!!
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Rasa dan aroma ketan nikmat sangat cocok dengan kopi. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded How to make lemper ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper ayam ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
