Anda sedang mencari ide resep lemper isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan; Daging Ayam Bawang putih Bawang merah Tumbar Jinten Garam Chicken powder Kunyit Serai Daun Jeruk. lengkuas Santan Ketan. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemper isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper isi ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper isi ayam:
- Siapkan 250 gr beras ketan
- Siapkan 1 bks santan kara + 100 ml air
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya daun pandan
- Gunakan 🍃isian :
- Sediakan 200 gr daging ayam, rebus suwir2
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil secukupnya daun jeruk
- Siapkan 1 bj kemiri
- Ambil secukupnya kunyit
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam, gula
Sebelum membuat lemper isi Ayam, siapakan bahan-bahan untuk pembuatannya. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam.
Langkah-langkah membuat Lemper isi ayam:
- Rendam beras ketan sekitar 1 jam. Panaskan kukusan smp beruap banyak. Kukus beras ketan sekitar 20 menit.
- Rebus santan + air, garam, daun pandan smp mndidih. Sisihkan.
- Angkat ketan dr kukusan dan masukkan dlm rebusan santan. Aduk rata smp santan meresap.
- Kukus kembali ketan sekitar 30 menit.
- Isian : haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. Tumis smp harum, tambahkan serai dan daun jeruk. Masukkan ayam suwir. Tambahkan dikit air. Lalu masukkan garam, gula, lada. Masak smp matang, tes rasa dl. Sisihkan
- Ambil seckpnya ketan, pipihkan. Isi dg isian ayam. Tutup, bentuk lonjong smbl agak ditekan2. Bungkus dg daun pisang. Lakukan smp ketan habis.
- Jika suka..bisa dikukus lg ya..
Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Lemper Ketan Isi Ayam, Anti Gagal. Setelah selesai dikukus, angkat Daging Ayam yang sudah setengah matang, lalu suwir tipis dan kecil-kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
