Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ayam ok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam ok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam ok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemper ayam ok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Siapa bilang bikin jajanan pasar itu susah? Resep Lemper Ayam a la Mega Lestary ini bisa foodies coba di rumah loh. Oiya, isiannya bisa foodies ganti sesuai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ayam ok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper ayam ok menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper ayam ok:
- Ambil 1/2 potong ayam
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml
- Siapkan 1 buah bombay dipotong kecil2
- Siapkan Sereh, daun salam daun jeruk
- Ambil 1 liter ketan
- Sediakan 2 kara santan
- Sediakan Bumbu untuk ayam
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Garam gula
To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Resep kali ini adalah resep lemper ayam, salah satu cemilan anak saya Kai. Tiap kali bikin ini dan dibawa ke tempat kerja, langsung ludes dan pada bilang. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara menyiapkan Lemper ayam ok:
- Ketan direndam 1 jam
- Bumbu dihaluskan ketumbar bawang kemiri
- Siap kan ait kasih daun salam sereh daun jeruk udah mendidih masukin ayam y udah dipotong dimasak sampai mateng kalau
- Udah disuwir ayam lalu dimasak bumbu dihaluskan kasih daun jeruk diaduk kasih santan kara 1 bks diaduk kasih rayco ayam sedikit gula sedikit
- Ketan dikukus sampai mateng disisihkan
- Masak santan 2 sachet garam sedikit ditambah daun salam, daun pandan sereh mash 2,3lembar terus udah raya santan campurin ketan y dikukus tadi diaduk sampai merata lalu dikukus lagi sampai mateng
- Udah selesai ambil ketan kedaun kasih minyak aedikit biar gk lengket lalu ambil isi ayam dibulat panjang ambil daun seperti selendang digulung lalu ambil daun dibungkus dibentuk diselip tusukan gigi dipatahkan 2 lalu dipanggang udah selesai untuk disantap nikmatnya temenin sama minum kopi selamat mencoba
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. Lemper Ayam is a traditional Indonesian savoury snack that I favoured as a little girl because my mom would frequently buy these from the wet market in the morning. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Resep cara membuat lemper ketan, akan lebih enak jika diisi daging. Kamu bisa memakai daging ayam Membuat rasa jadi sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper ayam ok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
