Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper ayam:
- Sediakan 250 gr beras ketan,cuci bersih dan rendam 3 jam
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil isian ayam:
- Siapkan 250 gr dada ayam,rebus dan suwir2
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam dan daun jeruk.masukan suwiran ayam,tuang santan beri garam dan gula test rasa
- Aduk2 sampai santan meresap ke dlm ayam dan sedikit kering,angkat
- Kukus beras ketan 15 mnt di tempat lain rebus santan dan bahan lain sampai mendidih.angkat
- Angkat kukusan,pindah beras ketan ke dlm santan dan aduk2 sampai rata dan biarkan santan meresap ke dlm beras ketan
- Kukus kembali 30 mnt sampai matang,angkat dan sisihkan
- Bagi ketan jadi 2 sama rata,tuang ketan pertama pada loyang,tekan2 dgn ujung sendok sampai padat.beri isian ayam,ratakan dan tuang ke 2.tekan2 kembali.kemudian potong2 dan bungkus daun pisang.siap di sajikan
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
