Kue Lumpur Kentang 1 Telur
Kue Lumpur Kentang 1 Telur

Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang 1 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang 1 telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang 1 telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang 1 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang 1 telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang 1 Telur menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang 1 Telur:
  1. Sediakan 1 butir telur
  2. Sediakan 100 gr gula (sy pakai 80 gr)
  3. Sediakan 200 gr kentang, kukus dan haluskan
  4. Siapkan 200 ml santan (sy pakai kara 65ml+air)
  5. Sediakan 1/8 sdt vanili bubuk
  6. Siapkan 1/8 sdt garam
  7. Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang
  8. Sediakan 40 gr margarin, cairkan
  9. Sediakan Secukupnya kismis untuk topping
Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang 1 Telur:
  1. Blender kentang dan santan, lalu blender lagi gula pasir dan telur. Sisihkan.
  2. Tuang adonan yang sudah di blender ke dalam wadah, tambahkan terigu, garam dan vanili, aduk rata hingga tidak bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
  3. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. olesi tipis dengan margarin.. tuang adonan hingga hampir penuh, tutup. Biarkan hingga kue berlubang kecil/setengah matang. Tambahkan kismis diatasnya, tutup kembali masak hingga bagian atasnya kering/hingga matang.angkat, letakan kue lumpur yang masih panas diatas rak berongga, agar kue bawahnya tidak panas kena uapnya sendiri yaaa…
  4. Sajikan hangat 😊😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang 1 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!