Sedang mencari ide resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemper Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Ayam:
- Ambil 500 gram beras ketan (rendam dulu 2 jam)
- Ambil 300 ml santan (saya pakai kara 65ml + air)
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 batang serai (digeprek)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 500 gram ayam fillet dada (kukus)
- Ambil 4 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 250 ml santan (saya pakai kara 65ml + air)
- Sediakan Secukupnya garam gula lada
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara membuat Lemper Ayam:
- Kukus beras ketan yang sudah diremdam kurang lebih 2 jam selama 25 menit
- Sementara mengukus ketan, kita buat isiannya, suir2 ayam yang telah dikukus (saya + ditumbuk2 di cobek supaya agak berserat2 mirip abon hehe), tumis bumbu halus masukkan daun jeruknya, kemudian masukkan ayam disusul santan, beri garam lada gula, koreksi rasa, masak sampai santan mengering
- Didihkan santan, daun salam, sereh dan garam, angkat ketan kukus, masukkan ke dalam didihan santan, aduk merata, biarkan sebentar sampai santan menyerap, kemudian kukus lagi sebentar sampai ketan matang
- Ambil loyang kue (saya pakai ukuran kotak 20 x 20), beri alas plastik, lalu olesi minyak, ratakan sebagian ketan di loyang, masukkan ayam isian lemper, kemudian tutup kembali dengan ketan sisa, potong2 sesuai selera (saya menggunakan spatula plastik yang sudah dioles minyak biar gak nempel2), bungkus lemper, siap deh buat disantap
- Oh iya kalo lempernya mau di bungkus seperti biasa jg boleh sih yg mirip lontong mini itu loh terus di panggang 😊
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
