Piscok (Pisang Coklat)
Piscok (Pisang Coklat)

Sedang mencari inspirasi resep piscok (pisang coklat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal piscok (pisang coklat) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari piscok (pisang coklat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan piscok (pisang coklat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah piscok (pisang coklat) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Piscok (Pisang Coklat) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Piscok (Pisang Coklat):
  1. Ambil 8 Buah Pisang Raja Bulu (boleh uli atau yg lainnya)
  2. Siapkan 16 pcs Kulit Lumpia
  3. Siapkan Secukupnya Blueband
  4. Sediakan Secukupnya Meses Coklat
  5. Ambil Secukupnya Gula Pasir
  6. Ambil 1 sdm Tepung Terigu
  7. Sediakan 50 Ml Air
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Piscok (Pisang Coklat):
  1. Siapkan Bahan Bahan, kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian. Sisihkan
  2. Panaskan teflon, beri secukupnya Blueband, kemudian panggang pisang sampai berubah warna pada kedua sisinya (kuning kecoklatan) angkat dan sisihkan
  3. Membuat Bahan Perekat : Larutkan tepung terigu + air aduk sampai tercampur rata dan teksturnya mengental. Sisihkan
  4. Ambil 1 lbr Kulit Lumpia, kemudian isi dengan Pisang, taburi dengan meses dan gula diatasnya.
  5. Kemudian lipat seperti melipat dadar gulung atau risol (lihat gambar) kemudian pada ujungnya oleskan dengan cairan tepung tadi dan rekatkan agar menempel rata.
  6. Panaskan minyak pakai api sedang. Kemudian goreng piscok hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat kemudian tiriskan. Piscok siap disajikan, selesaaai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan piscok (pisang coklat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!