Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep AYAM GORENG SAMBAL MATAH khas Dapur Uni ET. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lado mudo memakai 8 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng lado mudo:
- Ambil 1,5 kg ayam (potong2)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Garam
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 250 gr cabe ijo
- Ambil 1 bh tomat ijo
- Ambil 8 siung bawang merah
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm. Lenggang Jakarta, Gambir. / It is an icon with title.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lado mudo:
- Ungkep ayam dengan bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan,tambahkan air dan garam,ungkep sampai ayam empuk. - Goreng ayam sampai kecoklatan. - Ulek kasar cabe ijo,tomat ijo dan bawang merah. - Tumis bumbu,beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumis sampai bumbu matang,lau masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata.
Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
