Donat Monster Tanpa Ulen Lembut
Donat Monster Tanpa Ulen Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep donat monster tanpa ulen lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat monster tanpa ulen lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat monster tanpa ulen lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat monster tanpa ulen lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat monster tanpa ulen lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Monster Tanpa Ulen Lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Monster Tanpa Ulen Lembut:
  1. Siapkan 350 gr Terigu protein tinggi
  2. Ambil 45 gr Margarin (Me: ButterMargarine Royal Palmia)
  3. Ambil 27 gr Susu bubuk
  4. Gunakan 1 butir Telur ayam, kocok lepas
  5. Siapkan 175 ml Air hangat
  6. Ambil 7 gram Ragi instan (Me: Fermipan)
  7. Sediakan 60 gram Gula pasir
  8. Siapkan Topping :
  9. Siapkan Secukupnya WCC &choco chip unt mata monster (Me: glaze&chocochip)
  10. Siapkan Secukupnya DCC, lelehkan (Me: Gula donat)
  11. Siapkan Secukupnya meses coklat, pink, hijau (Me: meses warna warni)
Cara menyiapkan Donat Monster Tanpa Ulen Lembut:
  1. Siapkan bahan.
  2. Buat biang : ambil 1 sdt gula pasir, campurkan dengan ragi dan air hangat. Diamkan sampai berbuih.
  3. Kocok lepas telur, sisihkan.
  4. Campur jadi satu terigu, gula pasir, susu bubuk. Aduk rata.
  5. Masukkan telur kocok dan ragi yang telah berbuih. Aduk rata dengan spatula.
  6. Tambahkan margarin (me: butter margarine). Aduk rata lagi dengan spatula. Lalu bulatkan adonan.
  7. Bungkus adonan dengan plastik wrap atau serbet. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan dengan tangan.
  8. Lumuri tangan dengan terigu agar sfonan tidak lengket ditangan. Bagi jadi bulatan kecil @+_ 50gram (Saya buat 2x lipat dari resep diatas, untuk bentuk donat @60gr jadi 16bh & bentuk bola @40gr jadi14bh). Lalu bolongi tengahnya dengan jari. Diamkan kira kira 10 menit sampai mengembang lagi.
  9. Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Balik bila yang bawah sudah kecoklatan. Cukup satu kali balik saja.
  10. Untuk membuat mata monster : masukkan WCC leleh (coklat putih) kedalam plastik segitiga. Semprotkan diatas baking paper, beri choco chip ditengahnya. Masukkan ke kulkas sebentar sampai set. (Me: choco chip ditempelkan ke glaze)
  11. Menghias donat : Celupkan donat ke DCC (Coklat leleh), taburi meses hingga rata.Ambil sepasang mata monster, beri sedikit DCC di belakangnya lalu tempel ke donat. (Me: setelah choco chip ditempelkan ke glaze lalu tempelkan diatas donat yang telah ada meses ceres warna warni.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat monster tanpa ulen lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!