Lagi mencari ide resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir Kue lumpur labu kuning. Recook punya mba shanty, ini lawas banget cuma masih rapih di draft. Namun sudah banyak kreasi yang ada.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur labu kuning menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue lumpur labu kuning:
- Gunakan 300 gram labu kuning kukus
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram margarin(lelehkan)
- Gunakan 1 bungkus Dancow bubuk putih
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt fanili bubuk
- Gunakan 1 bungkus santan kara (uk 65 ml)
- Ambil 150 ml air
Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
- Siapkan semua bahan,mixer telur dan gula pasir hingga mengembang
- Mixer hingga mengembang dan berwarna putih,lalu sisihkan.masukan labu kukus dan santan dan air ke dlm blender.kemudian blender hingga halus
- Selanjutnya masukan labu yg telah di blnder tadi ke dlm campuran telur dan gula yg sudh di mixer,tambhkan Dancow bubuk, fanili,garam,margarin leleh dan tepung terigu
- Mixer kembali hingga tercampur rata.kemudian siapkan happy call/cetakan. Beri margarin dan tunggu hingga panas(tips:menggunakan api kecil,dan cetakan nya di alasi dgn seng bekas,agar matang merata dan tdk mudah gosong)
- Tuang adonan sbnyak 1 sendok sayur(jgn terlalu penuh) kemudian tutup,tunggu setengah matang baru beri topping daun pandan(agar daun pandan tdk tenggelam saat matang)
- Kemudian tutup kembali, dan masak hingga matang sempurna,kemudian angkat satu persatu,pindahkan ke piring. Dan ulangi memasak adonan hingga habis
Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue lumpur pada umumnya berwarna kuning jika ingin berwarna hijau bisa gunakan air pandan supaya lebih alami walaupun bisa gunakan pewarna makanan atau pasta makanan. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue lumpur labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
