Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemper ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper Ayam menggunakan 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Ayam:
- Siapkan Bahan ketan:
- Gunakan 500 gr beras ketan (cuci rendam 2 jam)
- Gunakan 150 ml santan (saya pake 3 sdm fibercreme)
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Garam gula
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Bahan isi:
- Sediakan 300 gr dada ayam (rebus, geprek, suir)
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Siapkan 6 lbr daun jeruk remas
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil 250 ml santan (me: fibercreme)
- Sediakan >Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Lemper Ayam:
- Kukus beras ketan selama 20 menit
- Rebus air, santan, daun pandan, daun salam, tambah gula garam dengan api sedang hingga mendidih matikan api
- Masukkan ketan kukus, aduk hingga santan meresap
- Kukus lagi 15 menit hingga matang
- Sambil menunggu ketannya, buat isian:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun pandan sampai harum masukkan suiran ayam
- Tambahkan santan, gula, garam, kaldu ayam. Aduk hingga daging tidak berair lagi tes rasa. Rasa nya asin manis
- Oles loyang 10×30 dengan minyak tipis2, sendokkan ketan kedalam loyang ratakan tekan2
- Lalu beri isian, ratakan lalu tutup dengan ketan lagi. Tekan2 padatkan
- Keluarkan loyang, potong sesuai selera
- Tips: potong supaya rapih, pisau di lapisi plastik wrap
- Isian bisa di ganti abon
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
