Gudeg Jogja - Solo
Gudeg Jogja - Solo

Sedang mencari ide resep gudeg jogja - solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja - solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja - solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg jogja - solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg jogja - solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Jogja - Solo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Jogja - Solo:
  1. Siapkan 1 kg nangka muda,cuci bersih,cacah2
  2. Sediakan 3 lembar daub jati muda
  3. Sediakan 4 lembar daun salam
  4. Gunakan 250 gr gula merah yg item
  5. Gunakan 1,5 ltr santan kental
  6. Siapkan 10 btr telur rebus
  7. Ambil Secukupnya daun singkong muda
  8. Sediakan 1 sdm garam (tes rasa ya)
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Gunakan Bumbu halus:
  11. Sediakan 10 siung bawang merah
  12. Gunakan 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 5 btr kemiri
  14. Sediakan 2 sdm lengkuas parut
  15. Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja - Solo:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Siapkan panci.Beri alas daun jati pada dasar panci.Masukkan nangka muda
  3. Masukkan semua bumbu halus dan bumbu pelengkap.Lalu tuang santan.Tutup
  4. Buka panci.aduk sesekali saja meratakan bumbu, tutup kembali.
  5. Setelah santan sedikit menyusut,masukkan daun singkong dan telur rebus.Tutup kembali.tunggu sampai benar2 aasat.Untuk sajian gudek kering,bisa digoreng terlebih dahulu.Gudek akan terasa lebih enak.bisa sudah "wayu" dihangatkan keesokan harinya.Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja - solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!