Sedang mencari inspirasi resep lumpia daun melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia daun melinjo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia daun melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia daun melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia daun melinjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Daun Melinjo memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Daun Melinjo:
- Gunakan 15 lembar kulit pangsit
- Sediakan 1 ikat daun melinjo (rajang kasar)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 5 keping kornet ayam (potong dadu kecil)
- Siapkan 1/2 bawang bombay (rajang kasar)
- Ambil 3 siung bawang merah (rajang halus)
- Sediakan 2 siung bawang putih (rajang halus)
- Ambil 1 sdm tepung tapioka (cairkan)
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada bubuk, air
Cara membuat Lumpia Daun Melinjo:
- Siapkan semua bahan.
- Rajang bawang bombay, merah, putih. Panaskan margarine, masukan telur buat orak-arik.
- Masukan bawang merah dan bawang putih. Kemudian bawang bombay dan kornet, aduk-aduk hingga layu, tambahkan garam, lada bubuk, gula dan air. Tes rasa.
- Masukan daun melinjo, tumis hingga layu dan matang. Kemudian masukan larutan tapioka kedalamnya. Aduk-aduk cepat agar dapat menyatu. Angkat dan dinginkan.
- Siapakah kulit pangsit diatas piring datar/telenan. Isi kulit pangsit mulai dari ujung. Lipat kedua ujung kiri-kanan, kemudian gulung lipatan sampai 3/4 bagian, lengket kan bagian ujung dengan air, lalu gulung hingga tertutup sempurna. (Kerjakan hingga selesai)
- Panaskan minyak menggunakan api kecil. Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
- "Lumpia Daun Melinjo" Siap dinikmati…😍 Selamat mencoba… 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Daun Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
