Sedang mencari ide resep sate ayam saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sate adalah makanan yang diketahui berasal dari Jawa,Indonesia. Tetapi dapat ditemukan dimana saja di daerah Indonesia,juga dianggap sebagai salah satu makanan nasional Indonesia. Sate juga makanan yang populer di Asia Tenggara, seperti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam saos Padang memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam saos Padang:
- Siapkan 1/2 Kg daging ayam
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit (optional)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 batang serai,memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk,buang tulang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 buah cengkeh
Rebus daging kemudian masukan serai, daun limau purut, daun kunyit, lengkuas, lada hitam putih, jintan manis, biji ketumbar, kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, serbuk buah pala. Ada sate padang ayam, sapi dan juga lidah. semuanya dijamin enak. Halo Bunda, sedang mencari referensi resep sate padang yang endolita dan Selain rendang, ada juga sate padang yang tak kalah enaknya. Kalau belum, Bunda bisa mencoba membuatnya sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam saos Padang:
- Potong-potong ayam,lumuri pakai air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Kemudian cuci bersih.
- Ulek kasar bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung
- Setelah harum,masukkan air dan garam,gula sama penyedap. Aduk rata,baru masukkan ayam,masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang dan bumbu mulai susut,matikan api,pisahkan ayam dari air.
- Tusuk daging ayam,buat jadi sate
- Sisa kuah dimasak lagi,lalu masukkan air tepung beras, aduk dan masak sampai meletup-letup,lalu matikan api
- Dinginkan saus
- Sate ayam tadi dibakar lalu disajikan dengan saus ala padang. Siap dinikmati
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. See more ideas about Sate padang, Sate, Indonesian food. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Sate ayam. makanan ini bisa jadi favorit siapa saja, daging ayam yang ditusuk di lidi dan dipanggang juga bersaos kecap ini sungguh enak sekali. di video ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
