Lagi mencari ide resep sate ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Kampung menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam.kampung / 2 dada ayam fillet
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sisir gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan Bahan olesan:
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Cara membuat Sate Ayam Kampung:
- Siapkan bahan². Ayam kampung ambil dagingnya saja, bisa gunakan gunting ya Moms. Potong kotak kecil. Dan bumbunya diblender halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air, gula jawa, garam dan laos
- Masak hingga air menyusut, lalu matikan api biarkan dingin. Setelah dingin baru gunakan tusuk sate dan lumuri dg kecap manis
- Siapkan pan HappyCall, panggang sate sebentar sambil dibolak balik, lalu angkat
- Sajikan dg sambal kecap atau sambal kacang (sesuai selera), ditemani lontong dan kerupuk
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
