Cheese Stick/Telur Gabus
Cheese Stick/Telur Gabus

Sedang mencari inspirasi resep cheese stick/telur gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese stick/telur gabus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese stick/telur gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cheese stick/telur gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cheese stick/telur gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cheese Stick/Telur Gabus memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cheese Stick/Telur Gabus:
  1. Sediakan 250 gr tepung sagu (aq pakai tapioka)
  2. Ambil 2-3 butir telur
  3. Sediakan 100 gr keju parut
  4. Siapkan Sejumput garam
  5. Siapkan Secukupnya Royco (tambahan dari aq)
  6. Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Cheese Stick/Telur Gabus:
  1. Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng, sisihkan.
  2. Campur tepung, keju, 2 butir telur, penyedap dan garam, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. (telurnya 2 dlu ya, klo masih belum bisa d bentuk baru tambahkan setengah telur yg sdh dikocok lepas)
  3. Ambil sedikit adonan, linting dengan telapak tangan, masukkan ke dalam minyak dingin yang ada di wajan, lakukan hingga adonan habis.
  4. Goreng adonan cheese stick hingga matang. Dinginkan, simpan dalam toples kedap udara.
  5. Tips : gunakan 2 wajan supaya lebih cepat selesai. Jadi saat menggoreng adonan, minyak dlm wajan yg satunya sdh agak dingin, slsai menggoreng, bisa mulai membentuk adonan lg. Saat menggoreng, jngn langsung diaduk, tunggu hingga adonan agak mekar dan mengambang, baru diaduk, supaya adonan tidak hancur, dan kemudian trs diaduk hingga klhtn kekuningan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cheese stick/telur gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!