Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam bakar #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam bakar #selasabisa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar #selasabisa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemper ayam bakar #selasabisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper ayam bakar #selasabisa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam Bakar #selasabisa menggunakan 15 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Ayam Bakar #selasabisa:
- Siapkan Bahan ketan :
- Ambil 2 liter Beras ketan putih
- Sediakan 2 bungkus kecil Santan instan
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Bahan Isian :
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Gunakan 5 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdm Ketumbar, sangrai
- Siapkan Secukupnya Gula, garam, penyedap
- Siapkan Secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Secukupnya Lidi untuk menyematkan
Langkah-langkah membuat Lemper Ayam Bakar #selasabisa:
- Rendam beras dengan air selama 1 jam. Tiriskan
- Rebus ayam, angkat dan suwir-suwir
- Panaskan kukusan, beri alas daun pisang
- Siapkan bumbu santan untuk ketan
- Campur jadi satu bumbu santan dengan beras ketan yang di rendam.
- Aduk hingga rata
- Kukus ketan hingga matang
- Haluskan bumbu ayam
- Tumis hingga harum
- Masukkan ayam suwir
- Aduk hingga rata
- Susun dalam baking pan yang di alas minyak. Nasi ketan, suwiran ayam kemudian tutup dengan nasi ketan kembali
- Ambil potongannya. Kemudian bungkus dengan daun pisang.
- Sisihkan
- Bakar hingga daun berubah warna
- Angkat
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam Bakar #selasabisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
