Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Sediakan tapioka
  2. Gunakan terigu
  3. Ambil air
  4. Sediakan daun bawang, iris
  5. Ambil gula pasir
  6. Sediakan kaldu bubuk
  7. Ambil Bumbu halus:
  8. Gunakan bawang putih
  9. Ambil merica
  10. Sediakan garam
  11. Gunakan kemiri (saya goreng dahulu)
  12. Ambil Bumbu kacang:
  13. Siapkan kacang tanah
  14. Gunakan air
  15. Siapkan daun jeruk
  16. Sediakan kecap manis
  17. Siapkan gula pasir
  18. Sediakan Bahan saus kacang yg dihaluskan:
  19. Siapkan cabe merah (saya 8 cabe)
  20. Ambil kemiri,goreng
  21. Gunakan bawang putih
  22. Siapkan bawang merah
  23. Sediakan garam
  24. Gunakan cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Didihkan air bersama kaldu bubuk & gula kemudian masukan bumbu halus, aduk rata. Masukan terigu gunakan api kecil,aduk sampai kalis, matikan api
  2. Pindahkan ke wadah masukan daun bawang & tapioka aduk rata jangan terlalu kuat supaya cilok nanti tidak keras
  3. Bentuk bulat adonan sampai selesai lalu rebus air beri 1 sdm minyak, rebus cilok sampai mengapung tunggu sebentar, angkat
  4. Buat saus kacang, siapkan wajan tuang minyak setelah panas masukan bumbu halus & daun jeruk tumis sampai harum kemudian masukan 400ml air aduk rata. Masukan kacang yg sdh dihaluskan, gula, kecap manis aduk rata. Masukan sisa air,masak sampai bumbu berminyak jangan lupa tes rasa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!