Ayam Goreng Sayur
Ayam Goreng Sayur

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sayur menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sayur:
  1. Siapkan 250 gr Ayam Dada fillet
  2. Ambil 1 bh Bakso ayam
  3. Ambil 1/2 bh Wortel
  4. Siapkan 1 ikat kecil Sayur hijau
  5. Sediakan 1/4 bagian Kol
  6. Gunakan 1/4 bagian Bawang bombay
  7. Sediakan 2 siung Bawang putih cincang
  8. Ambil 2 siung Bawang merah
  9. Sediakan 1 bh Cabai keriting
  10. Siapkan 1 bh Cabai rawit
  11. Siapkan Saos
  12. Ambil 2 sdm Kecap manis
  13. Sediakan 1/2 sdm Kecap asin
  14. Ambil 1 sdm Saos tiram
  15. Siapkan 1 sdm Saos tomat
  16. Siapkan 1/2 sdm Kecap inggris
  17. Siapkan 1 sdt Garam
  18. Ambil 1/2 sdt Lada putih
  19. Ambil 1/2 sdt Penyedap
  20. Sediakan 1/4 gelas belimbing Air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sayur:
  1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih lalu marinasi dg garam dan lada putih 10 menit
  2. Cuci bersih sayuran. Sayuran opsional sesuai selera aja.
  3. Cincang bawang putih, potong2 bawang merah dan bawang bombai, bentuk sesuai selera aja.
  4. Goreng ayam yg telah dimarinasi sampai agak keemasan tapi jangan terlalu kering. Sisihkan.
  5. Tumis bawang bombai. Lanjut bawang putih. Tunggu biar wanginya keluar lalu masukkan bawang merah. Tumis hingga harum.
  6. Masukkan bakso. Aduk2. Masukkan wortel, kol dan cabai. Aduk rata. Biarkan layu sedikit.
  7. Masukkan ayam
  8. Masukkan air. Kemudian masukkan semua bahan saos. Aduk rata. Tes rasa hingga balance. Hati2 dg kecap inggris. Masukkan perlahan agar tidak merusak semua rasa. Krn menurut saya kecap inggirs ini rasanya kuat sekali. Aduk rata.
  9. Masukkan sayur hijau. Masak hingga layu.
  10. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!