Sedang mencari ide resep kurma coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kurma coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kurma coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kurma coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kurma coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kurma Coklat memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kurma Coklat:
- Ambil 250 gr Kurma (me: kurma golden valley)
- Sediakan 100 gr DCC
- Sediakan Isian (sesuai selera)
- Gunakan Selai kacang, selai strawberry, chocochip, coklat glaze
- Ambil Toping
- Sediakan Springkle warna warni
Cara menyiapkan Kurma Coklat:
- Belah kurma (tp jangan sampai terbelah jd 2 ya) buang isinya.
- Tempat bekas biji kurma (tengah2 kurma diisi isian sesuai selera) lakukan sampai habis
- Lelehkan DCC dengan cara disteam. Aku pake cara DCC disisir taruh diwadah tahan panas, trus siapkan teflon diisi air dan dipanaskan setelah mendidih taruh wadah DCC diatasnya dan tunggu sampai meleleh jd gak langsung kena api biar gak gosong.
- Setelah leleh, celupkan kurma yg sudah ada isiannya dan tiriskan di wadah. Sebelum coklat mengeras taburi springkle warna warni diatasnya. Toping bisa diganti sesuai selera.
- Masukan kurma yg sudah diselimuti coklat kedalam kulkas. Setelah mengeras bisa ditata dalam toples, kurma coklat siap dimakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kurma coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
